Involtino all’anatra

Carne tenera d'anatra tagliuzzata con cinque spezie, mescolata con verdura croccante e avvolto in sottile rotolo di pasta fillo, il risultato è una combinazione vincente di dolce, sapido, morbido e croccante tutto su un piatto.

Forno
Preriscaldare il forno a 240° e cuocere per 8/10 minuti

Frittura
Preriscaldare l'olio 170° 180° ridurre il calore e lasciar cuocere per 3/4 minuti